Emotion und Leidenschaft, Ausgabe November 2017

das Magazin für Laguiole- und Thiers-Messer aus Frankreich

Die Schmiede Claude Dozorme ist seit der Gründung 1902 bis heute ein Famili- enunternehmen geblieben. Die Leiden- schaft für Messer wurde in dieser Zeit- spanne von Vater zu Sohn und Vater zu Tochter weitergegeben. Heute sitzt die Tochter Claudine Dozorme an die Spitze des Unternehmens, wobei die Mutter mit 72 Jahren immer noch aktiv im Unternehmen tätig ist. Die über 100 – jährige Geschichte begann 1902 in la Monnerie, nahe bei Thiers. Blaise Dozorme, ein erfahrener Stahlarbeiter, eröffnete als Subunternehmer in seinem Haus eine kleine Messerwerkstatt. Seine Professionalität und sein starkes Pflichtgefühl brachte ihm zunächst eine gewisse Bekanntheit in dem Thiers- Umland. Schon nach kurze Zeit wurde er wegen seinem unternehmerischem Geist und seiner dominanten Persönlichkeit «der Wolf» genannt. Der Wolf ist seit langer Zeit das Wahrzeichen des Unternehmens…

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Themen:

• Vorstellung: Laguiole Claude Dozorme
• Thiers Messer – geschütztes Design
• Sondereditionen Le Chef
• Griffe aus Wacholder Holz
• Laguiole PflegebalsamDROP9-Mechanismus von Claude Dozorme
• Umfang: 10 Seiten

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