Le Thiers Messer
Obwohl die Besteck-Unternehmen sich jetzt von den Ufern der Durolle (Fluss fliest durch Thiers) entfernt haben, machen diese immer noch 70% der Messerproduktion in Frankreich weiterlesen…
Spezieller Laguiole-Messer Pflegebalsam – 100% rein
Ein Messer beginnt sein Leben im Stahlwerk, wo das Metall mittels Hitze aus dem Millionen Jahre alten Berggestein herausgeholt wird. Hier wird schon seine Bestimmung weiterlesen…
Entstehungsgeschichte einer besonderen Lederscheide
Seit 1995 verkaufen wir Laguiole-Messer. In dieser Zeit gingen eine Menge Laguiole-Messer und Lederscheiden durch unsere Hände. Da viele unserer Kunden die Laguiole-Messer nicht nur weiterlesen…
Laguiole Sommelier – Weinöffner mit Tradition
Die Geschichte des Weins ist auch eine Geschichte seiner Lagerung, d.h., wie er z.B. auch aufbewahrt wird. Während des 19. Jahrhunderts gewinnt die verkorkte Flasche weiterlesen…
Vorstellung der Schmiede Goyon-Chazeau
Thiers ist das Zentrum der französischen Messermacher und -schmieden mit einer Tradition von über 6 Jahrhunderten. Genau hier im Herzen der traditionellen Messerschmieden begannen 1950 weiterlesen…
Edition Styl’ver von Goyon-Chazeau
Perfekte Verarbeitung und zeitloses Design: Es ist die Kurve der Handfläche, die dem Styl’ver die besondere Form des Griffs und seine Silhouette in „S“ Form weiterlesen…
DROP9 – System von Claude Dozorme
Klappmesser haben sich im Großstadtdschungel schon lange durchgesetzt, weil sie, wie der Name schon sagt, zusammengeklappt werden können. Dadurch sind sie kleiner und leichter zu weiterlesen…
Vorstellung – Claude Dozorme
Die Schmiede Claude Dozorme ist seit der Gründung 1902 bis heute ein Familienunternehmen geblieben. Die Leidenschaft für Messer wurde in dieser Zeitspanne von Vater zu weiterlesen…
Damastklingen – Unterschiede und Variationen
Die Qualität einer Messerklinge hängt besonders von der Legierungsmischung des Stahls, der Geometrie der Klinge, den unterschiedlichen Wärmebehandlungs- und Härteverfahren bei der Klingenherstellung sowie den weiterlesen…
Vorstellung Laguiole en Aubrac
Es ist schon merkwürdig – wenn man in Espaniol, eine kleine Stadt in der Region Aubrac in Frankreich, vor den Betriebsstätten der Schmiede Laguiole en weiterlesen…